économiser sur ses courses alimentaires

Économiser sur les courses alimentaires avec ces 11 astuces

Économiser sur les courses alimentaires est un défi que beaucoup de personnes se lancent chaque mois pour faire des économies dans leur budget. Mais il n'est pas toujours simple d'y parvenir même si, nous le verrons dans cet article, il existe quelques règles à instaurer pour y arriver.

Les courses alimentaires représentent une part non négligeable sur le budget d'un ménage. En fonction de la taille de votre foyer, la somme peut être importante et pesée sur les comptes en fin de mois. Que ce soit donc pour tenir dans votre budget mensuel ou pour mettre de l'argent de côté pour votre épargne, faire des économies sur vos courses alimentaires n’apportera que des bénéfices. Pour y arriver, nous vous proposons 11 astuces efficaces qui ont fait leurs preuves.

La part des courses alimentaires dans le budget

D'après une étude de l'INSEE, en 2017, en moyenne, la part des dépenses d'un ménage liées à l'alimentation (hors alcool) est de 16,1%. Les courses alimentaires viennent après le transport (16,4%) et le logement (16,3%). Cependant, en y associant l'alcool et le tabac, la part moyenne en France passe à 19%, ce qui représente donc le plus gros poste de dépenses des ménages français.

En fonction de son niveau de vie, cette part est plus ou moins la même. L'écart entre les foyers les plus aisés et les plus modestes s'est grandement réduit en l'espace de 40 ans.

Le budget moyen, pour un couple sans enfant, est de 385 € par mois.

Covid-19 et changements d’habitudes sur les courses alimentaires

Avec le Coronavirus, les habitudes des français ont grandement changé, notamment pour les courses alimentaires. D'après une étude de l'IPSOS, 81% des français continuent de faire des grosses courses. Cependant, de plus en plus de foyers font celles-ci tous les 15 jours (24% en 2020 contre 18% en 2019).

Autre phénomène, de plus en plus d'hommes se chargent des courses du domicile (63% contre 58% avant la crise).

Les modes de courses alternatifs ont bien évidemment tiré avantage de la pandémie. Les livraisons de paniers de fruits et légumes ont fortement augmenté de même que les courses en drive.

Nos astuces pour économiser sur les courses alimentaires

Afin de mieux gérer votre budget, voici 11 astuces utiles et faciles à mettre en place pour réduire vos dépenses liées à l'alimentation.

Faire des économies sur les courses alimentaires

1. Les menus à l’avance

Première astuce sur la liste, cette technique permet non seulement de faire des économies sur ses courses, mais aussi de gagner du temps.

En planifiant à l’avance le menu de la journée ou de la semaine, vous serez en mesure de vous préparer avant de vous lancer dans vos courses alimentaires et vous n’aurez pas à acheter des produits non nécessaires et encombrants qui finiront à la poubelle.

Chaque achat sera donc réfléchi et vous ne vous lancerez pas dans des courses en mode "freestyle".

2. La liste de courses

Vous aurez peut-être du mal à le croire, mais une simple liste de courses permet de réaliser d’énormes économies sur l'alimentation.

Cette méthode permet définitivement de n’acheter que ce dont vous avez réellement besoin. Tout étant déjà listé, vous n’avez qu’à acheter ce qui est prévu et vous serez moins tentée de vous lancer dans des courses folles.

Cette astuce pour économiser sur les courses alimentaires rejoint la première.

A lire aussi : Comment réduire son budget courses

3. Un budget pour vos achats

En faisant l’estimation des quantités nécessaires pour vos menus, vous serez en mesure de prévoir un montant pour chaque produit à acheter et donc de budgétiser vos courses alimentaires. De cette façon, vous savez exactement les dépenses à faire et la marge à ne pas excéder. Vous n'avez pas non plus de mauvaises surprises arrivé en caisse.

En achetant que la quantité qu’il vous faut, vous évitez également que des produits finissent à la poubelle.

4. La méthode de l’enveloppe

Cette astuce consiste à payer vos courses en espèce au lieu d’utiliser la carte de crédit. Retirez donc le montant de votre budget de votre carte de crédit et placez-le dans une enveloppe pour faire vos courses.

Avec cette méthode, il est pratiquement impossible d’exploser votre budget simplement parce qu’une fois le montant contenu dans l’enveloppe épuisé, vous n’avez plus rien à dépenser.

5. Moins de viande au menu

Ça, tout le monde le sait, la viande est l’un des produits les plus chers que vous achetez pendant vos courses alimentaires. Il serait donc intéressant pour votre budget de remplacer la viande par l’œuf ou par un autre aliment une à deux fois par semaine.

C’est aussi l’occasion d’essayer de nouveaux plats et de manger sainement tout en vous permettant d'économiser sur les courses.

6. L’astuce du panier

Vous serez surprise de voir à quel point la taille du panier influe sur vos courses alimentaires.

Avec un grand panier, on a toujours l’impression de ne pas avoir tout acheté et on est donc tentée d’acheter plus. C’est pourquoi il est conseillé d’utiliser un petit panier pour vos courses, celui-ci ayant l’effet inverse.

7. Acheter en gros

Que ce soit pour les boissons, pour les aliments ou pour les produits d'hygiène, plus vous achetez en gros, moins le prix à l'unité sera faible. Aussi, mieux vaut acheter une fois 36 rouleaux de papier toilette que 6 fois 6 rouleaux. Dans cet exemple, en prenant en volume, on peut diviser le prix à l'unité par 2.

Il en va de même pour des produits qui peuvent être facilement congeler. Par exemple, en achetant des cordons bleu en lot de 10 ou plus, il est possible de diviser le prix par 3.

D'ailleurs des enseignes se sont spécialisées dans le domaine. On pense notamment à l'américain Costco.

Cette astuce permet vraiment de faire de grosses économies sur vos courses alimentaires.

8. Moins de courses au supermarché

Les hard discounters et les marchés sont d’excellentes alternatives aux supermarchés pour faire vos courses. Certes, les produits sont moins rangés, l’ambiance est moins agréable, etc, mais les économies que vous pouvez réaliser sur vos courses alimentaires sont conséquentes.

La règle est simple : le marché pour les fruits et légumes, les hard discounters pour les produits de base.

9. Moins de gaspillage à la maison

Le gaspillage alimentaire oblige à faire rapidement de nouvelles courses et donc à dépenser plus. En cuisinant juste la quantité qu’il vous faut et en faisant un bon usage du frigo pour conserver les restes, vous vous rendrez moins souvent au supermarché et ainsi pourrez économiser sur les courses.

10. Privilégier l’achat de saison

Nous le savons tous, certains fruits et légumes reviennent beaucoup moins chers pendant des périodes particulières. C’est l’occasion de faire des économies tout en continuant d’approvisionner votre organisme en vitamines et minéraux.

Une bonne méthode pour faire des économies sur ses courses est d’acheter plus souvent les fruits et légumes de saisons.

11. Choisir les produits en bas de l’étagère

Une astuce de pro pour économiser sur les courses alimentaires : restez éveillée pendant vos courses. En effet, les produits offrant une grande marge au vendeur sont les plus exposés dans le magasin tandis que ceux qui vous reviennent moins chères sont moins en vue.

En plus donc de comparer les prix, rendez-vous là où se trouvent les produits les moins chères c’est-à-dire au fond du magasin et faites vos choix tout en bas ou tout en haut des rayons.

Nous espérons que ces astuces pour faire des économies sur votre budget alimentation vous seront précieuses. Nous sommes certains que vous saurez profiter des économies réalisées pour réaliser un autre projet comme un achat de voiture, un voyage ou encore investir dans un loi Pinel. Si toutefois la mission s'annonce trop compliquée, pourquoi ne pas opter pour une de ces options pour générer un complément de revenu chaque mois.

Enfin n'hésitez pas à nous partager vos autres astuces pour faire économies sur ses courses en commentaire.

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